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なめらかマンゴープリン!マンゴーオレンジソースでさっぱりと。(レシピ)


お気に入りのマンゴープリン。

プルンとしたしっかり食感のものも多いけど、
これはゼラチンを使ったクレムーのようななめらかな食感です。


マンゴーピュレは冷凍でも缶詰でも。
香りと甘味の強い風味の良いものがおすすめ!


ククパでレシピアップしました。

マンゴーだけだとまったりとするので、オレンジも合わせてソースにして
とろりとかけたらさっぱり感が加わって食べやすくなりました。

しかも簡単!


c0209912_15493034.jpg

私はいつもこれに、ココナッツムースやババロアや
ブランマンジェを合わせたくなるんですが、
このままで十分おいしいです(^^)



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by hoppe-hoppe | 2017-07-28 15:52 | 冷菓 | Trackback | Comments(0)

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