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ほわしゅわ♪ガトーショコラ


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バレンタインに向けて、チョコスイーツいろいろを作っています。
ガトーショコラはいろんな配合、焼き方があるのでちょこちょこレシピいじってはその時その時の自分の好みを探っている状態ですが。

ククパにレシピ載せました(^-^)



こちらは、湯せん焼きでチョコレートたっぷり使用。

ふっくらほんわり柔らかい食感で、フォークを入れるとシュワッと音がします♬

ココア不使用なので苦くなく、お子様も食べやすいと思います(*´꒳`*)

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ポイントはメレンゲの作り方ですよ(≧∀≦)

じっくり、ゆっくりきめ細かく…です!




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Commented by minami9904 at 2018-01-19 15:26
こんにちは。まさしと申します。
ガトーショコラ美味しそうですね!
洋菓子だいすきなんで食べてみたいです(^-^)
詩を書いています。
Commented by hoppe-hoppe at 2018-01-19 20:46
> minami9904さん
まさしさん、はじめまして(^-^)
洋菓子、お好きなんですね!わたしはほぼ毎日作ってて、冷蔵庫を占領されてるので、食べてもらいたいぐらいです(^_^;)
今の時期はチョコスイーツをよく目にしますよね♬
Commented by oyashirochakuro at 2018-01-20 14:57
おいしそう(*^_^*)
お店開いたら行列できそうですね!すごいです☆
Commented by hoppe-hoppe at 2018-01-20 16:25
> oyashirochakuroさん
みこさん、なんて嬉しいお言葉♬ありがとうございます(*´꒳`*)素人の手作りなので色々と難アリですが(^_^;)
by hoppe-hoppe | 2018-01-19 14:55 | ケーキ | Trackback | Comments(4)

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