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昨日焼いたスフチ(´∀`*)

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昨日焼いたスフチ(´∀`*)

もうないけどね(≧∀≦)


チーズケーキは一晩寝かしてから食べるのがセオリー。
だけど、写真撮ってたらどう〜しても食べたくなってまだ味が馴染んでないうちに一切れ。

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その後も夕食後のデザートにみんなで食べ、スフチちゃん、本来の美味しさを発揮できず。

しかも、今回は安食シェフのレシピを参考にしたんだけど、冷蔵庫に残ってたクリチで足りず、その分はサワクリの残ってたぶん全部、卵黄4個で規定の分量に足らなかったけど、まあいっか。
卵白多かったけど、まあいっか…



安食シェフごめんなさい!


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でも濃厚で、ちょっとベイクドっぽい感じもあって美味しかった!!

だから一晩待てずに食べちゃったんだけど(≧∀≦)






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by hoppe-hoppe | 2018-05-03 17:29 | ケーキ | Trackback | Comments(0)

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