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キャベツと半熟卵のホットサンド

本日の嬬恋キャベツは…

半熟卵とキャベツのホットサンドになりました!
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チーズも入ってます(*≧∀≦*)

***レシピ***2人分

*材料*

サンドイッチ用パン 4枚
卵 2個
キャベツ 40g
塩 少々
チーズ 40g
粒マスタード 少量
バター 少量

*作り方*
1.卵は半熟に茹でる。
(Lサイズの卵、冷蔵庫から出したてを沸騰した湯で7分茹でてすぐに水で冷やしました。)
2.キャベツは千切りにし、塩を振っておく。
3.パンにバターとマスタードを塗りしんなりしたキャベツ、チーズ、ゆで卵を乗せてもう一枚のパンで挟みホットサンドメーカーで3分ほど焼く。

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とろ〜っと溢れ出た卵と甘いキャベツが絡んで美味しい!




嬬恋キャベツのモニターをさせていただいています。



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by hoppe-hoppe | 2018-08-17 11:00 | おうちランチ | Trackback | Comments(0)

おうちカフェを楽しむ日々       


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