今日は朝からマカロンを作ってるんですが
6回中3回失敗。
1回は成功
残りの2回分はただ今乾燥中です。
勝率悪いな・・・
それと、朝からチーズタルトとバニラパウンドも作りました。
試作なので、また材料ケチって12cm。
周りのクッキー生地の高さに対して
チーズ生地の量が足りなかった・・・
ので、不格好ですが、クッキーのサックサクの食感を楽しめて
これはこれでアリかも。
しかも、サワークリームの分量を間違って、
予定していた分量の半分しか入れてませんでした。
再チャレンジしたいけど
タルトとなるとクッキー生地から作るので
いつもより手間と時間がかかるなぁ・・・
面倒臭いな