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おうちカフェ*hoppe

おうちカフェを楽しむ日々       


by hoppe
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ベーグルにブルーベリー

USブルーベリーのモニターをさせていただいています。

数日前にブルーベリーのチーズタルトを作って
大満足しましたが、使ったことない使い方も
してみたかったので、ベーグルに無理やり
突っ込んでみました。笑
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普通、ベーグル×ブルーベリーでよくあるのは
クリームチーズにブルーベリージャムのパターンですよね?

私がチャレンジしてみたのは
カマンベールクリームチーズ
デパ地下ツアーで出会っためちゃくちゃ美味しいやつ!)
とサーモンのマリネに生ブルーベーリーを
合わせるっていうちょっと味の想像がつかない組み合わせ。
c0209912_10422836.jpg

最悪、ブルーベリーを外して食べれば
普通に美味しく食べられる逃げ道を用意しておいて
いざ、試食!!

うん。いけるな(*´-`)

ただ・・

ブルーベリー、それほど主張してこないので
入れた効果があったかどうかは・・・

次もぜひともブルーベリーを用意してこの組み合わせで!
と思うほどではなかったっていうのが
正直なところ。
c0209912_10432532.jpg

でもこれは私が作るから微妙なのであって、もしめっちゃ人気のあるカフェとかで出てきたら
雰囲気で「これ美味しい~!」ってなっちゃいそうな、どっちにも転べる味でした( ・∇・)

無理してチャレンジしなくても
ブルーベリーのおいしさを生かせるのは
もっと他にあるよ。

これとかね↓









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by hoppe-hoppe | 2019-07-07 10:45 | パン | Trackback | Comments(0)