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おうちカフェ*hoppe

おうちカフェを楽しむ日々       


by hoppe
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バインセオって知ってる?

Nadia様よりプレゼントしていただいたバインセオのミックス粉。

パッケージ写真撮り忘れたので、オタフク様よりお借りしました↓

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バインセオって初めて聞いた〜!

バインセオって何なん??
ウィキ↓

フランスのガレットっぽいのかな?

興味津々!
早速作ってみました。
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袋の裏の作り方にはもやし、豚肉、エビを炒めるって書いてあったけど、もやしと豚肉がなかったので(←よく作ろうと思ったな( ̄∇ ̄)、ほうれん草とベーコンとエビを炒めました。

生地は粉と水を混ぜるだけなので、失敗なし!

途中で油を回しかけてよく焼いて、パリッと焼き上げるらしい。
チヂミみたい!?

焼いてる途中でココナッツの甘い香り♫

エスニック〜って感じ!!

魚醤ベースのタレも付いました!

甘辛いタレにほんのり魚醤の香りがして、エキゾチック(≧∀≦)

もやしと豚肉じゃなくても美味しかったよ〜















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by hoppe-hoppe | 2019-11-21 15:07 | おうちランチ | Trackback | Comments(0)