スパイスアンバサダーをさせていただいています。
今月のテーマは「朝ごはんで好き嫌い解消」
基本的に野菜全般が苦手な我が子たちでも食べてくれる野菜料理を目指して。
ポイントはたっぷりガラムマサラ！
ガラムマサラはカレーの香りのスパイスです。
辛くなってしまうカレー粉と違ってカレーの味なのに辛くない味付けができます。
人参のくさみも気にならなくしてくれるので食べやすい。
そして、子供たちの大好きなベーコンも入れて、ベーコンの香りと味でごまかしちゃいました。笑
朝ごはんにも楽々作れる材料少な目チャチャっとレシピです。＊＊＊レシピ＊＊＊
2人分
＊材料＊人参 1/2本オリーブオイル 大匙1/2ベーコン 1パック塩 一つまみGABAN ガラムマサラ 小さじ1
＊作り方＊１．人参は千切り、ベーコンは食べやすく切る。２．フライパンにオリーブオイルを入れ人参をしんなり柔らかくなるまで中火弱で炒める。３．塩を入れて味を調える。４．ベーコンを加えさっと炒め合わせる。５．GABAN ガラムマサラを加えて全体を混ぜる。
トーストとも白ご飯にも合うおかずです。お弁当の一品にもピッタリですよ♪
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