何日か前に、バタークリームのお菓子が食べたくなった…って書きましたが、その流れで作っていたこちらのお菓子。
こちらもバタークリームサンド。
アーモンドケーキです。
ちょくちょく登場の熊谷裕子さんのレシピ。
レシピではラムレーズンなのですが、シュトレン用にカルバドス漬けのフルーツがいっぱいあるので、それを使いました。
カルバドス、いい香り〜(´∀`)
ちなみに、こちらも食べてはいません。
作りたかっただけ。
いや、正確にはものすご〜く食べたい気持ちに無理やり蓋をして耐えました。
だって、バターにお砂糖ってねぇ(*´-`)
これからごちそうを食べる機会が増えるこの時期は控えた方がいいでしょ。