おうちカフェ＊hoppe

おうちカフェを楽しむ日々　　　　　　　

by hoppe

（レシピ）レンコンひじきサラダとサバの中華マリネ

2021年 02月 23日

余熱調理でしっとり仕上げたささみ、相性の良いひじきやレンコンも加えてサラダにしました。

相変わらずはまってるマリネ。
マリネは食材と味付けで無限に広がるよね。
今回はサバとパプリカで。ピリ辛の中華風な味付けでごはんもお酒も進む濃いめの味です。

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by hoppe-hoppe | 2021-02-23 18:45 | おうちごはん | Trackback | Comments(0)