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おうちカフェを楽しむ日々
2018年 03月 30日 今日はひさーしぶりに友だち親子が来てくれました(*´꒳`*)ずーっとあそぼーって言ってくれてたのに、ほんっとに忙し...
2018年 03月 29日 最近ハマっている九州産小麦100%の薄力粉「名月」生地がとってもしっとり仕上がるのが特徴です。外国産の小麦粉はポス...
2018年 03月 28日 さっき、保育園に末っ子を迎えに行く途中、2日前に咲き始めた桜がもう散り始めててびっくり!!今年は見頃が短いとは聞い...
2018年 03月 27日 今日は長男の13歳のお誕生日。お誕生日会は日曜日にやりましたが、当日何にもないのも寂しいのでバースデーケーキを作り...
2018年 03月 26日 明日は長男の誕生日(*´∀`*)なので、昨日はじいちゃん、ばあちゃんにも来てもらって誕生日会でした(≧∇≦)長男リ...
2018年 03月 23日 今日はひさーしぶりに妹が来ました。 妹とは年2回会えればいい方。いつもぶっきらぼうで、異常な程クールでと...
2018年 03月 21日 白いちごを使いたくて作ったケーキ。これも、ロールケーキと一緒に昨日職場に持って行っておやつに食べました。白いちご、...
2018年 03月 20日 おととい買い物に行ったとき、白いちごとめちゃくちゃちっちゃい苺を見つけて、嬉しくて全部で4パックも買っちゃいました...
2018年 03月 19日 今日のお昼のせいろ蒸し。冷凍庫に眠ってたライ麦パンと野菜。クリチとミモレットとピザ用チーズなど合わせて作ったチーズ...
2018年 03月 18日 ライ麦パンです。ライ麦粉40%配合のパン・オ・セーグルライ麦パンは風味が強く、しっかりした食感になるので好みがわか...
2018年 03月 16日 フレジェ作りました(*´꒳`*)こないだ作ったときは、カスタードとバターのクレームムースリーヌ。クレームディプロマ...
2018年 03月 16日 これは先日、長男が友達の家に遊びに行くというので持たせたもの。ココアマーブルシフォン。写真撮れなかったけど、スフレ...
2018年 03月 14日 ライ麦パンのレシピ依頼があり、こちらを作らせてもらいました。粗挽きライ麦をたっぷり使っていて、雑穀とか好きな方には...
2018年 03月 13日 今日もよく働きました(๑˃̵ᴗ˂̵)でも、今日中に納品したかった仕事が一個終わらなかった(T-T)写真が綺麗に撮れ...
2018年 03月 11日 先日のおうちモーニングあこで美味しい食パンが焼けたので、イチゴサンド。それとライ麦パンのトーストに桜あん。そしてU...
2018年 03月 10日 果実酒には氷砂糖を使うのが一般的ですが白双糖を使うと短期間で砂糖が溶けるのでおすすめです。果実酢にもいいですよ(^...
2018年 03月 09日 先日なんどもなんども焼いていたカステラ。家庭のオーブンでしっとりふんわりを目指して材料を変え、焼き方を変え・・・こ...
2018年 03月 08日 今日のおうちランチはせいろ蒸し。最近せいろ蒸しにはまってます。なんせ、野菜が甘くて濃くて美味しい(*´∀`*)なー...
2018年 03月 07日 今日は小松菜ポタージュとライ麦パン、プチパンのお昼でした(^-^)デザートはプリン♬たまに食べたくなる、懐かしい感...
2018年 03月 06日 今日は仕事の合間にまたまたパン(^_^;)毎日しつこい。笑試験中の長男と食べるお昼用のプチパンとメロンパン(≧∇≦...
キャベツと半熟卵のホットサンド 本日の嬬恋キャベツは…半...
(検証)ベイクドチーズケーキ(同じ材.. チーズケーキ検証Vol....
カプセルカッターでクッキーづくり レコルトのカプセルカッタ...
友人が感動してくれたとろけるチーズケーキ 先日友人に依頼されて作っ...
いちごのデコレーションケーキ 今日1月22日はショート...
ホイップフロマージュでチーズケーキ研究! クリームチーズ、好きです...
チーズケーキ焼き時間の検証 またベイクドチーズケーキ...
シュプリッツにハマる インスタで友達がシュプリ...
とろけるチーズケーキ 3月末の法要のときに作っ...
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